燕窝可分为官燕(白燕)、黄燕和血燕。在怀孕的不同时期，孕妇适合吃的燕窝也是不同的。
怀孕初期，孕妈妈最关心的就是安胎养胎了!这时适合吃官燕。官燕是金丝燕第一次筑巢时的燕窝，此时金丝燕喉部储存着大量粘液，因此形成的燕窝质地纯，没有羽毛等杂质，是燕窝中的上品。
燕窝富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质、以及蛋白质成份含量的生物活性分子等，可以滋阴润肺、补中益气，食用可促进胎儿脑部发育，对于孕妈妈本身也是极好的补品!
孕中期和孕晚期，此时胎儿已经成熟，孕妈妈吃黄燕就好!燕窝存放时间稍长，被氧化后，就会略带黄色，称为黄燕，这是比较自然的燕窝，食用安全又补益!颜色非常白的燕窝，很可能是不法商家为追求效益，使用漂白剂等物质漂白而成，建议孕妈妈一定要小心。
孕妇适合吃什么燕窝之禁忌
需要注意的是，孕期妈妈们最好不要食用血燕!虽然血燕中含有不少矿物质，比较珍贵!但是血燕具有活血补血的作用!因此孕妈妈最好不要食用!
